湖北省随州市银杏古树数量最多，效益最高，被定为随州市市树，随州市洛阳镇被称为“中国银杏之乡”。随州银杏林被列入国家自然保护区名录。银杏，又名白果，是世界上最古老的孑遗植物之一，被称为“植物活化石”，银杏全身是宝，银杏叶有治疗冠心病、脑溢血、高血压之功效。银杏树高大挺拨，古朴典雅，是城市绿化和美化环境理想树种。银杏果仁是一种高级果品，蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅还高，具有敛气定喘、抗衰平皱、美容养颜、延年益寿之功效。